Макаронные изделия

Оптово-торговый комплекс "Добра Хата" реализует макаронные изделия, как своей торговой марки "Добра Хата", так и таких торговых марок "Днепромлын", Киев Микс, Киевской, Днепропетровской, Херсонской макаронных фабрик, ТМ Макфа, ТМ Барон макарон.

Доставка по городу Запорожье - бесплатно. Транзитные перевозки грузов.

Макаронные изделия (иногда просто макароны, паста) — изделия из теста (обычно из пшеничной муки с водой). Обычно их хранят в сухом виде и отваривают перед употреблением. Иногда в тесто добавлются другие ингредиенты, например: красители (томат-паста, шпинат, чернила каракатиц и другие), яйца.

Часто термин «макаронные изделия» относится только к высушенным изделиям из теста. Однако, некоторые изделия из теста, которые отваривают, готовятся не только из сухого, но и из свежеприготовленного теста (например: лапша, ньокки, бешбармак). Абсолютно точной, однозначной и общепринятой классификации изделий из теста не существует.

Другое название макаронных изделий, особенно распространённое в других языках — паста (итал. Pasta). Это слово может означать и макаронные изделия в целом, и блюда из них (как правило, это блюда итальянской кухни — макаронные изделия с соусом). Русский термин «макаронные изделия» происходит он итальянского названия трубчатой «пасты» — maccheroni (макароны), однако этот термин применяется в русском языке не только для трубчатых, но для всех изделий в целом.

Самой распространенной версией считается легенда о хозяине маленькой итальянской таверны. Наблюдая, как его выдумщица-дочурка играет на кухне с тестом и сворачивает его в трубочки, он придумал лапшу с дырочками. Дело было в 16 веке, а хозяина таверны звали Марко Арони. От его фамилии и пошло название макароны. Придумала трубочки дочка. Но её имя история, к сожалению, умалчивает.

Другая версия тоже итальянская, но она связывает происхождение слова макароны с итальянским глаголом макаре что значит мять, месить
Итальянцы так любят макароны, что их даже прозвали макаронниками. Но родилось это блюдо вовсе не в Италии. Доподлинно известно, что впервые макароны были привезены в Венецию Марко Поло из Китая. И представляли они собой тонкие трубочки из теста, правда рисового. Кушанье это так понравилось итальянцам, что они его стали готовить сами.

Однако существует и еще одна версия. Лингвисты уверяют, что само слово макароны отнюдь не итальянского происхождения. Произошло оно от греческих слов makros, что означает длинный, и makares - благословенный Весьма вероятно, что это блюдо в XIII- XIV веках привезли с собой повара-греки, которые работали на кухнях знатных итальянских синьоров.

 Для названия различных видов макаронных изделий итальянцы используют незаурядную фантазию. Так, например, вермишель означает червячок, а вермишель паутинка по-итальянски переводится как Волосы Ангела. Спагетти переводится как шпагат или веревка. После того как придумали макароны-спагетти, возник вопрос: как такие длинные изделия кушать.Так для поедания спагетти была придумана ВИЛКА.

В современном мире количество всевозможных названий и рецептов макаронных изделий давно перешагнул сотенный рубеж.

Оптово-торговый комплекс Добра Хата реализует оптом и мелким оптом такие макаронные изделия:
макароны спагетти
вермишель
лапша
макароны малютка
макароны гебешок
макароны перо
макароны ракушка
макароны рожка
макароны спиралька
макароны трубочка
макароны кольца
макароны черепашка
макароны ушки
вермишель паутинка
макароны витушки
макароны колесо
макароны листочки
макароны  зонтики
макароны улитка
макароны червячок
макароны  юла, макароны
граммофоны для начинки

Технология производства макаронных изделий.